Ingredienti per 4 persone:
-350 grammi di Pizzoccheri della Valtellina
-4 patate da 150 grammi l’una
-150 grammi di bietole (coste)
-150 grammi di Formaggio grattugiato o a scaglie
-80 grammi di Burro
-Mix di erbe aromatiche
-Pepe qb
-Sale qb
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