Descrizione
La prima ricetta del Pesto alla Genovese risale al 1852, quindi è siuramente uno dei simboli della Cucina Italiana in Italia e nel Mondo. Questo condimento per pasta ha subito alcune modifiche negli anni, per esempio nella prima ricetta venivano utilizzate le patate e i fagiolini per arricchire la pasta, e le croste di Pecorino al posto del Parmigiano. Sono diversi i tipi di pasta che possono essere conditi con questa salsa, come ad esempio le Trofie o gli Spaghetti. Se siete amanti del Basilico non potete non provarlo!
NOTA: Può contenere tracce di Frutta Secca a Guscio, Latte e Uovo.
INGREDIENTI: Olio EVO, Basilico, Anacardi, Pinoli, Siero di Latte, Fomaggio Grana Padano, Sale, Aglio, Correttore di Acidità (Acido Citrico), Conservante (Lisozima).
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr:
Valore Energetico 640 kcal
Grassi 64,5 gr (di cui Saturi 9,5 gr)
Carboidrati 12 gr (di cui Zuccheri 2,5 gr)
Proteine 3,7 gr
Sale 2,67 gr
SCADENZA: 27 Aprile 2027
CONSERVAZIONE: Una volta aperto il barattolo conservare in frigo entro massimo 5 giorni.
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