Lumaconi di Gragnano 500 gr

Descrizione

Personalmente una delle nostre paste preferite, i Lumaconi sono fantastici ripieni cotti al forno. Possiamo definirla una delle paste al forno per eccellenza assieme alle Orecchiette e ai Conchiglioni. E’ necessario sbollentarli per la metà del tempo di cottura e poi cuocerli a 180 gradi per 45 minuti. Non dimenticate di metterci sopra gli ultimi 15 minuti delle fettine di scamorza e una bella spolverata di parmigiano 😛