Descrizione
Una delle migliori eccellenze Italiane, il Fungo Porcino è reperibile sia al Nord, che al Centro, che al Sud Italia.
In Calabria c’è grande abbondanza di Porcini sulle montagne della Sila, trovarli è come trovare un tesoro.
Sono ottimi accompagnati ad una pasta artigianale o con un risotto, oppure ancora come contorno ad un secondo piatto.
Vi suggeriamo di tenerli in acqua per 30 minuti per poi strizzarli e cuocerli, perché devono recuperare l’acqua essendo disidratati. Potete cuocerli in padella con burro, pepe e una sfumatina di vino bianco, e buon appetito!
INGREDIENTI Funghi Porcini Secchi 25 gr: Funghi Porcini (Boletus Edulis)
ORIGINE: ITALIA
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
Valore Energetico 296 kcal
Grassi 0,99 gr – di cui Saturi 0,225 gr
Carboidrati 75,37 gr – di cui Zuccheri 2,21 gr
Proteine 9,58 gr
Sale 0,0325 gr
SCADENZA: 25 Febbraio 2026
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO




Bruno Volta (proprietario verificato) –
Molto buoni, ottimi per un risotto
Alfredo N. (proprietario verificato) –
Cucinati bene…una leccornia!!!!